Пресс-секретарь министра сельского хозяйства России Александра Ткачева Яна Перепечаева отметила, что смена маркировки «сейчас выглядит предпочтительнее», нежели акциз. Однако подчеркнула, что окончательное решение по поводу регулирования применения пальмового масла в производстве продуктов еще не принято.
Ситуацию с пальмовым маслом комментировала Марина Петрова, эксперт молочного рынка, генеральный директор «Petrova Five Consulting»:
«Я приветствую решение Минсельхоза о замене акциза на пальмовое масло обязательной маркировкой использования растительных жиров на упаковке. Эта мера на сегодняшний день является крайне необходимой для сохранения здоровья нации. Потребитель должен знать, какое количество растительных жиров (в том числе, пальмового масла) он потребляет и уметь рассчитывать их количество для ежедневного рациона. Указание растительных жиров крупным шрифтом на упаковке будет способствовать тому, чтобы потребители чаще задумывались о том, необходимы ли продукты с растительными жирами в их рационе? И, возможно, они примут решение покупать пусть меньшее количество, но натуральных молочных продуктов».
Полная версия материала